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Le lait coule à flots pour une ferme laitière au Québec

Aperçu La ferme Massicotte Holstein a vu le jour après une séparation difficile de la compagnie mère Grâce à un financement de FAC, le père et le fils ont constitué un nouveau troupeau Le secret de leur réussite : produire le plus de lait possible, au plus bas coût de...

Des taxes écrasantes

Les agriculteurs canadiens perçoivent l’Argentine, l’un des principaux pays exportateurs de soya, de maïs et de blé, comme une puissance agricole mondiale. Par contre, parlez à l’agriculteur argentin David Hughes et vous obtiendrez un point de vue totalement...

Financement d’entreprise

Il est difficile de dire ce qui étonne le plus à propos de Ruth Klahsen : le fait qu’un millier de ses clients lui aient prêté un demi-million de dollars pour la construction de sa fromagerie ou la franche évaluation qu’elle fait de ses produits. « Nos fromages ne...

Sagesse collective

Malgré des études qui montrent qu’adhérer à un groupe de gestion agricole augmente le bénéfice net, la grande majorité des agriculteurs ne le font pas. Selon Richard Boonstoppel, producteur de lait du Nouveau-Brunswick et président du Fredericton Dairy Management...

Une sagesse durement acquise

Sean McGrath a démarré son métier d’éleveur de bovins au moment où des conditions météorologiques lamentables sévissaient, et c’est à peu près le meilleur qui lui est arrivé pendant plusieurs années. « Nous avons connu une sécheresse désastreuse en 2002 et, comme nous...

Aucun regret

La valeur des terres agricoles a bondi au cours des dernières années et maintenant que les prix des céréales et des graines oléagineuses reculent, certains acquéreurs de terres agricoles pourraient avoir des remords. Mais le producteur ontarien Dwight Foster ne sera...