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Le lait coule à flots pour une ferme laitière au Québec

Aperçu La ferme Massicotte Holstein a vu le jour après une séparation difficile de la compagnie mère Grâce à un financement de FAC, le père et le fils ont constitué un nouveau troupeau Le secret de leur réussite : produire le plus de lait possible, au plus bas coût de...

Un avenir prometteur, mais beaucoup de chemin à parcourir

Vous ne trouverez pas un amateur de camerise plus enthousiaste que Curtis Braaten. Le producteur de la Saskatchewan a découvert ce petit fruit lorsqu’il a participé au programme d’amélioration génétique des fruits de l’Université de la Saskatchewan. Il a d’ailleurs...

C’est tout un changement

Le fil qui unit les histoires de YU Ranch, de la ferme Purple Daze Lavender, de Good Neighbour Farms et de l’établissement vinicole Burning Kiln est celui de l’innovation, et ce fil s’étend à l’échelle du comté de Norfolk. Des dizaines d’entreprises dynamiques offrant...

Good Neighbour Farms – Vive la diversification!

La ferme Purple Daze Lavender est un havre de paix comparativement à celle de Jason Ryder, un jeune voisin dont l’exploitation est située à quelques kilomètres au sud-est de Delhi. Les 140 acres qu’il consacre à la culture de l’oignon vert font de lui l’un des plus...